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大量回收水浴杀菌锅

大量回收水浴杀菌锅

产品型号: 1.5立方

所属分类:杀菌锅

产品时间:2020-09-13

简要描述:大量回收水浴杀菌锅温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制, 压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。同时,通过对T-t,P-t记录曲线的分析和检查,可以有效地进行生产和品质管理。热水回转式杀菌装置(热水回转式杀菌釜)是采用 高温,高压之热水作多种食品的高温快速 杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速

详情介绍

大量回收水浴杀菌锅

 回转式杀菌釜分蒸汽式杀菌和热水式杀菌两种类别。适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。用于各种饮料、食品的杀菌处理,特别适用于高粘度和大容量之制品。例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品的灭菌处理。

大量回收水浴杀菌锅

 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域。

4、采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。

5、升温时间短,工艺罐装满货后的容水量约5m3,将水注到予定容量需用时间 3.1分钟。由于注入热水的温度很高,再加热使其升到予定之温度所用时间很短,另外,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。

 卧式杀菌锅是利用压缩空气作反压的圆桶体杀菌设备,其锅盖锁紧形式是采用自锁锲块啮合方法,开闭启动方便,适应于罐头、饮料、马口铁罐、玻璃罐头和真空包装的产品的杀菌处理工作。

6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程,高的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却。



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