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长期回收400型四室真空包装机

长期回收400型四室真空包装机

产品型号: 包装机

所属分类:包装机

产品时间:2020-07-16

简要描述:长期回收400型四室真空包装机回收400型单室包装机、回收500型单室包装机、回收600型单室包装机。回收400型双室包装机、回收500型双室包装机、回收600型双室包装机。回收400型四室包装机、回收500型四室包装机、回收600型双室包装机

详情介绍

长期回收400型四室真空包装机        长期回收400型四室真空包装机

 食品真空包装机都是由真空系统、抽充气密封系统、热压封合系统、电器控制系统等组成。外抽式真空包装机是将包装袋内抽成低真空后,当即自动封口,由于袋内真空度高,残留空气极少,抑制细菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉变和,同时对某些松软的物品,经全自动真空包装机包装后,可缩小包装体积,便于运输和贮存。

食品真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由 微生物的活动造成,而大多数微生物(如 霉菌和 酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。) 

 真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。



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