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处理单层杀菌锅

处理单层杀菌锅

产品型号: 杀菌锅

所属分类:杀菌锅

产品时间:2020-06-30

简要描述:处理单层杀菌锅我公司是一家集二手工业设备回收,评估,拆除,养护,销售为一体的专业设备购销公司。公司备有大型变压器可供设备的预安装调试,可按客户要求来料调试,有平方生产车间可另加工订做不锈钢搅拌罐不锈钢发酵罐不锈钢储罐不锈钢列管冷凝器不锈钢反应釜滚筒式干燥机耙式干燥机双锥回转真空干燥机热风循环烘箱干燥机带式压榨过滤机,可根据客户生产量进行订做负责安装调试。合作业务覆盖,拥有专业团队,高效专业。常年面

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处理单层杀菌锅       处理单层杀菌锅

以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

卧式杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备,其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便,适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐罐头的杀菌处理工作。

、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制;根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最小,以尽可能完美的保存其色、香、味、使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮锅度或灭菌不彻底的现象。

在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。

 

 



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