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常年回收双层杀菌锅

常年回收双层杀菌锅

产品型号: 各种型号

所属分类:杀菌锅

产品时间:2020-06-16

简要描述:常年回收双层杀菌锅我公司是一家集二手工业设备回收,评估,拆除,养护,销售为一体的专业设备购销公司。公司备有大型变压器可供设备的预安装调试,可按客户要求来料调试,有平方生产车间可另加工订做不锈钢搅拌罐不锈钢发酵罐不锈钢储罐不锈钢列管冷凝器不锈钢反应釜滚筒式干燥机耙式干燥机双锥回转真空干燥机热风循环烘箱干燥机带式压榨过滤机,可根据客户生产量进行订做负责安装调试。合作业务覆盖,拥有专业团队,高效专业。常

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常年回收双层杀菌锅      常年回收双层杀菌锅

以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

电汽两用杀菌锅从形式上分单层和双层:单层加热管在锅底部;双层加热管在上部蒸汽发生器内。从杀菌方式分蒸汽杀菌锅和淋水杀菌,同时淋水杀菌又分顶喷杀菌和侧喷杀菌。

通入蒸汽将水加热至杀菌温度,杀菌完毕通入冷水冷却。这种杀菌锅的缺点是热量损耗大,蒸汽弥漫车间。影响环境且已有加盖密闭的形式。



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